Descrição do Produto
- Produção de massa de sorvete ou picolés
- Refrigeração: Estática com serpentina
- A capacidade de produção pode variar de acordo com os seguintes aspectos: Temperatura ambiente, temperatura de entrada da calda, habilidade e treinamento do operador
- Revestimento interno aço galvanizado e externo aço galvanizado pintado, tampo superior em aço inox 430
Operação:
- Sem batedeira aplica-se à produção de picolés (é necessário a adaptação de um motor com agitador);
- Com batedeira aplica-se à produção de masas de sorvete ou de picolés (adapta-se um agitador a batedeira para produção de picolés)
- Número de formas: 04 de 22 canecos
Capacidade aproximada de produção (por hora):
▪ picolés: 130 picolés
▪ sorvetes: 6 a 8 litros
Opcionais:
- Formas e motor com agitador
Obs:
- A batedeira não acompanha este produto
| GGSA-1800 | |
| Frente(mm) | 605 |
| Profundidade(mm) | 843 |
| Altura(mm) | 980 |
| Peso bruto(kg) | 114 |
| Tensão(V) | 220 |
| Frequência(Hz) | 50 ou 60 |
| Consumo kWh/dia(60Hz) | -- |
| Classe | 4 |