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Forno Combinado 6 GNs 1/1 (aquecimento a gás)- Croydon

  • Marca: Croydon
  • Modelo: H061-G
  • Disponibilidade: Em estoque

Dados Técnicos

Tensão de Alimentação: Elétrica VCA - 60Hz:  220 mono

Carga Elétrica Total (W):  635

Potência Térmica (kcal/h): 14.000

Altura (c/ base): 80 (150)cm
Largura:  92,4cm
Profundidade: 81,7cm

Espaço Entre Bandejas (cm): 7

Capacidade em GN 1/1: 6

Quantidade de Refeições (x turno): 240

Produção: Frangos=12 pçs  Arroz= 30 kg  Legumes= 21 kg

Produção De Pães/hora (50 g): 384 pçs

*Consumo de Gás/hora Natural (mc) - GLP (kg): 1,0 - 0,9

Consumo de Água em Combinado Médio (l/hora): 1,37

*somente para aquecimento, baseado em 70% do consumo nominal

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