Forno Combinado 10 GNs 1/1 (aquecimento elétrico)- Croydon
- Marca: Croydon
- Modelo: H101-E
- Disponibilidade: Em estoque
Dados Técnicos
Tensão de Alimentação
Elétrica VCA - 60Hz: 220 TRI/380 TRI+N
Carga Elétrica Total (W): 15.695
Potência Térmica (kw): 15
Altura (c/ base): 108 (150)cm
Largura: 92,4cm
Profundidade: 81,7cm
Espaço Entre Bandejas (cm): 7
Capacidade em GN 1/1: 10
Quantidade de Refeições (x turno): 400
Produção:
Frangos=18 pçs Arroz= 50 kg Legumes= 35 kg
Produção De Pães/hora (50 g): 640 pçs
*Consumo de
Energia Elétrica/hora (kW/h): 10,5
Consumo de Água em
Combinado Médio (l/hora): 1,37
*somente para aquecimento, baseado em 70% do consumo nominal