Forno Combinado 10 GNs 2/1 (aquecimento elétrico) - Croydon
- Marca: Croydon
- Modelo: H102-E
- Disponibilidade: Em estoque
Dados
Técnicos
Tensão de Alimentação Elétrica VCA - 60Hz:
220 TRI/380 TRI+N
Carga
Elétrica Total (W): 21.882
Potência
Térmica (kw): 21
Altura (c/ base):
108 (150)cm
Largura: 124 cm
Profundidade:
89,1 cm
Espaço
Entre Bandejas (cm): 7
Capacidade em GN
1/1(GN 2/1): 20(10)
Quantidade de
Refeições (x turno): 800
Produção:
Frangos=36 pçs Arroz= 100 kg Legumes= 70 kg
Produção
de Pães/hora (50 g): 1.280 pçs
*Consumo
de Energia Elétrica/hora (kW/h): 14,15
Consumo
de Água em Combinado Médio (l/hora): 1,54
*somente para
aquecimento, baseado em 70% do consumo nominal
