Ideal para preparo de massas de salgados (coxinha e rissole), molhos,
polenta e doces de fruta. Indicado para indústrias de salgados e doces,
restaurantes e similares.
- Correntes tipo ASA 35 em aço temperado (modelos CZ 22, CZ 37 e CZ 75).
- Engrenagens em aço SAE 1020.
- Estrutura mais robusta do mercado.
- Batedor em aço carbono revestido com cromo duro.
- Cuba removível em alumínio fundido que facilita a higienização.
- Pedal e alavanca para bascular.
- Disponível em epóxi ou aço inox (modelo CZ 75).
