Descrição do Produto
Características
Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares. Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cônicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriundos da operação. As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento.
Especificações Técnicas
| CAPACIDADE | 4 Kg até 50 Kg de massa pronta |
| POTÊNCIA | 7,5 Cv trifásico |
| VELOCIDADE | 250 rpm |
| CONSUMO | 5,52 Kw/h |
| PESO | 138 Kg |
| DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.) | 945x635x955mm |